豆角巧存贮

最后更新于 January 14, 2021 | 最初发布于 July 23, 2006 | 分类：美食菜谱

1.煮熟装袋法：将豆角洗净，用水煮熟，晾凉，装入小塑料袋内，放入冰箱冷冻，可存放较长时间。
2.锅蒸晒干法：把挑选好的豆角摘去筋蒂，用清水洗净后，上锅略蒸一下，挂在绳上晾至干透，拌少许精盐，装在塑料袋中放在通风处,可存放很长时间。

作者: David Yin
原载: 青梅竹马的旅程 (原名 Free Thinking)
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