标签 “豆腐”

材料
豆腐·200 克
猪瘦肉·20 克
蒜苗·10 克
生姜·1 小块
淀粉·适量

调料
食用油·300 克(实耗油50 克)
香油·1 小匙
蚝油·3 小匙
高汤·2 大匙
鱼子酱· 2/3大匙
精盐·1 小匙
味精· 1/2小匙

材料
豆腐·200 克
鸭血·200 克
香葱·4 棵
淀粉·适量

调料
食用油·30 克
香油·1 小匙
酱油· 1/2大匙
黑胡椒粉·1 小匙
精盐·1 小匙
白糖· 1/2小匙
味精· 1/2小匙

材料
豆腐·300克
鸡蛋·1个
豆·50克
鸡脯肉·75克
香葱·1棵
生姜·1小块
淀粉·适量

调料
食用油·500 克（实耗30 克）
鸡油·1 小匙
高汤·1 大匙
料酒·2 小匙
白胡椒粉·1 小匙
精盐·1 小匙
味精· 1/2小匙

材料
油豆腐·200克
猪瘦肉·60克
荸荠·20克
冬菇·20克
青辣椒·1个
红辣椒·1个
生姜·1小块
淀粉·适量

调料
食用油·500克 (实耗油50克)
香油·1小匙
红油·1小匙
高汤·2大匙
精盐·1小匙
味精·小匙

材料
豆腐·250 克
红辣椒·1 个
青辣椒·1 个
香葱·1 棵
大蒜·6 瓣

调料
食用油·250 克（实耗40 克）
黑胡椒粉· 1/2小匙
花椒盐· 1/2小匙
精盐· 1/2小匙
味精· 1/2小匙

材料
豆腐·250 克
咸猪肉(带皮)·100 克
香葱·2 棵

调料
猪油·少许

材料
豆腐·300 克
猪肉馅·100 克
香葱·1 棵
生姜·1 小块
大蒜·6 瓣
花椒·1 大匙
淀粉·适量
干辣椒·2 个

调料
食用油·30 克
香油·1 大匙
酱油· 1/2大匙
豆瓣酱·1 大匙
白糖·2 小匙

材料
豆腐·300 克
猪五花肉·125 克
木耳·5 克
香葱·2 棵
淀粉·1 大匙

调料
食用油·30 克
酱油· 1/2大匙
料酒· 1/2大匙
豆瓣酱·1 大匙
精盐·1 小匙
味精·1 小匙

材料
豆腐·300 克
蟹肉·100 克
香葱·2 棵
面粉·适量
淀粉·适量

调料
食用油·500 克（实耗40 克）
蚝油·3 小匙
料酒·2 小匙
胡椒粉·少许
白糖·1 小匙

材料
豆腐·200 克
瘦猪肉·10 克
青豆·10 克
生姜·1 小块

调料
猪油·10 克
精盐·1 小匙
味精·1 小匙