1

标签 “辣椒”

豉香苦瓜

chixiangkugua.jpg

材料
苦瓜·300 克
红辣椒·6 个
大蒜·2 瓣
香葱·2 棵
生姜·1 小块

调料
食用油·30 克
酱油·1 小匙
豆豉·1 大匙
精盐·2 小匙
白糖· 1/2小匙
味精· 1/2小匙

三杯鸡

sanbeiji.jpg

材料
鸡腿·600 克
红辣椒·1 个
青辣椒·1 个
生姜·1 块
大蒜·10 瓣
香菜·2 棵

调料
食用油·500 克(实耗30 克)
香油·1 大匙
蚝油·1 大匙
料酒·1 大匙
豆瓣酱·1 大匙
冰糖·适量

生炒羊肉片

shenchaoyangroupian.jpg

材料
羊肉·400 克
红辣椒·1 个
香菜·1 棵
大蒜·8 瓣
生姜·1 块
淀粉·适量

调料
食用油·30 克
香油· 1/3小匙
料酒· 1/3小匙
胡椒粉·少许
豆瓣酱· 1/3小匙
精盐·1 小匙
味精·1 小匙

豉椒蒸腊肉

chijiaozhenglarou.jpg

材料
腊肉·400 克
红辣椒·2 个
香葱·1 棵

调料
食用油·30 克
豆豉·1 大匙
味精· 1/2大匙

回锅肉

huiguorou.jpg
材料
五花肉·200 克
青辣椒·2 个
蒜苗·50 克
注:可酌情配料

调料
食用油·50 克
料酒· 1/2大匙
甜面酱·1 大匙
辣豆瓣酱·1 大匙
白糖·1 小匙
味精· 1/2小匙

清蒸鲫鱼

qinzhengjiyu.jpg
材料
鲫鱼·1 条(约250 克)
红辣椒·1 个
黄辣椒·1 个
香葱·3 棵
生姜·1 小块

调料
食用油·20 克
猪油· 大匙
香油·2 小匙
料酒·2 小匙
鱼露·1 大匙
胡椒粉·1 小匙

关于作者
搜索
归档

Online Tools

Code Convertor